Blog Icaza
España e Icaza: Una historia de amistad, sabor y raíces compartidas
Desde Icaza queremos felicitar a la selección española por su gran triunfo. Más allá del resultado deportivo, este momento nos recuerda algo que vivimos todos los días: el cariño y la cercanía que existen entre México y España. Dos países unidos por una historia compartida, un idioma común y, sobre …
Día de la Candelaria: Una tradición mexicana que se celebra en la mesa
En México, el Día de la Candelaria se celebra cada 2 de febrero y es una de esas tradiciones donde la comida es el corazón de todo. Es una fecha que reúne a familia y amigos, que invita a sentarse a la mesa y a compartir, algo que nos encanta …
Noche de Muertos y el Misterioso Origen del Pan de Muerto
Cuando el aire se vuelve fresco y el cempasúchil pinta los campos de naranja, sabemos que ha llegado el momento de recibir a aquellos que ya se fueron. La Noche de Muertos en México no es una tradición de miedo, sino de amor, memoria y una celebración colorida que honra …